¿Formular o no formular? El debate de las dietas crudas "completas y balanceadas"
En el mundo de la alimentación natural existen dos enfoques: los que creen que se debe plantear este tipo de alimentación desde la misma perspectiva que los piensos o balanceados y los que no. En este artículo miraremos este tema un poco más a fondo y te daré mi opinión.
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5 comentarios en “¿Formular o no formular? El debate de las dietas crudas "completas y balanceadas"”

  1. Claudia Ruíz

    Hola, gracias por la información. Yo tengo dos perritas que alimento con Barf, a la mayor de 4 años le doy Barf desde el año y medio aprox. y a su hija de 1 1/2 año desde el destete. Pero hace unos meses a la mayor le empezó una alergia, yo la veía como enrojecida, y el contorno de sus ojos como irritados. Después de 3 episodios de hinchazón, por diferentes causas, como la vacuna, el baño, etc. El veterinario me dijo que ya no le diera esa alimentación porque le estaba afectando. Me dijo que le hiciera una dieta de desintoxicación, a base de arroz pavo, zanahoria y arverja. Resultó bien, se fue la alergia, pero después de un mes el doctor me dijo, que solo debe comer eso y ya no otras cosas porque no sabemos a que es alérgica. Yo no estoy de acuerdo porque me parece una alimentación muy proble y estoy volviendo a introducir alimentos poco a poco y observándola, pero me da cierto miedo.

  2. ¡Hola!
    Me parece súper interesante reflexionar sobre el tema.
    Debo decir que he estado leyendo distintas fuentes sobre alimentación natural, y una de ellas llamó mucho mi atención (de "rawfedandnerdy"), ya que precisamente habla sobre el balance nutricional de las formulaciones. El argumento es que «si preparamos la dieta por porcentajes y proporciones, descuidamos los nutrientes: tal vez falte algún macro- o micro-nutriente».
    Esto me puso a pensar y reconsiderar todo lo que hasta ese momento había aprendido sobre la nutrición basada en porcentajes. Eso sí, luego de un tiempo de reflexión, creo que hay casos en los que una formulación más profunda y detallada es requerida y otros en los que puede basarse en otras formas de cálculo.
    Como menciona Neus, no nos pasamos midiendo cada elemento de nuestras dietas, y mucho menos si estamos sanos. Incluso, al ir con un/a nutriólogo/a tenemos flexibilidad, y no contabilizamos cada preciso macro- o micro-nutriente.
    Al final del día, debemos guiarnos por lo que nuestro criterio y el de los profesionales que nos acompañan para poder tomar la decisión más acertada para los miembros de nuestras familias multiespecie.

    ¡Gracias!

    1. Hola Luis,

      Estoy totalmente de acuerdo contigo (y con Neus). Para perros sanos, inclusive en caso de algunas patologías, puede usarse el método del porcentaje sin problema alguno. Sin embargo, a mi juicio, existen ciertas patologías en las que debemos formular y calcular ciertos nutrientes sí o sí porque el manejo nutricional de dicha patología lo requiere: enfermedad renal, diabetes y cáncer son algunas de ellas.

      Creo que el problema real está en las "bases científicas" y el estándar que estamos siguiendo en cuanto a requerimientos. Al estar basadas en alimentos ultraprocesados, nunca podremos saber a ciencia cierta si esos son realmente los mínimos nutricionales de perros y gatos, ya que, como sabemos, nutrientes sintéticos y reales se metabolizan diferente. Eso sin contar que al formular usas una base de datos cuyos datos pueden no corresponder al 100% con los alimentos que realmente estás usando (bien sea por geografía, alimentación y condiciones de vida del animal, etc), de modo que todas las formulaciones deben tomarse de base como estimaciones y no algo exacto.

      Al final, si tuviéramos información confiable de los mínimos nutricionales con estudios basados en alimentación fisiológica, tendría mucho más sentido el argumento de "debemos formular sí o sí", y, aún así, se tornaría complicado para la mayoría de los tutores formular y hacer cálculos de cada comida que hacen para sus perros, haciéndolo inviable a largo plazo a menos que se contrate a un profesional para ello (y no existen tantos profesionales para cubrir la demanda global). Desde mi punto de vista, la alimentación de perros sanos no tiene por qué ser complicada.

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