Estos snaks naturales son perfectos para dar como recompensa. Algunas personas lo utilizan para añadir la porción de vísceras a su mascota ya que cruda no lo aceptan.
¡Es un snak súper oloroso y apetitoso!
Ingredientes
- Hígado de pollo.
Nota: si no tienes pollo, puedes usar el animal que queráis: pollo, conejo, ternera…
Preparación
- Primero limpiamos los hígados con agua para quitar restos de sangre o grasa.
- Luego los cortamos en lonchas finas, puedes hacer tiras o cortar en trozos.
- Ponemos los hígados en la bandeja del horno con su papel especial para evitar que se pegue. Metemos al horno a temperatura baja (70º) durante 4 o 5 horas.
- Pasada la mitad del tiempo, debemos darle la vuelta.
- Cuando veáis que están duros ya podéis sacarlo y dejar reposar. Y LISTO!
Nota: es importante que no queden trozos gordos, ya que queremos sacar todo el agua que lleva dentro y al cortar trozos finos nos aseguramos de hacerlo.
Nota 2: el tiempo puede variar dependiendo de cada horno.
《Conservar en un lugar seco y donde no le de la luz. Si es mejor en una cajita de cartón o una bolsa de plástico 》
Muchas gracias!
Holaaaa…. una pregunta y el mismo procedimiento seria con traqueas?
Hola,
Sí, efectivamente ???? puedes deshidratar cualquier cosa con este método.